By Qonitah
Bahan :
Bahan :
- - Nasi putih ................................... 750 gr
- - Udang ......................................... 100 gr
- - Ampela (dipotong dadu) ............ 5 buah
- - Hari ayam (di potong dadu) ....... 3 buah
- - Paha ayam (di potong dadu) ...... 1 buah
Bumbu :
- - Bawang merah .......................... 5 buah
- - Bawang putih ............................ 2 siung
- - Minyak goreng .......................... 3 sendok
- - Garam ........................................ Secukupnya
- - Kecap manis .............................. Secukupnya
- - Daun bawang cincang ............... Secukupnya
- - Bumbu penyedap ...................... Secukupnya
- - Cabai rawit ................................ 3 buah
Cara Memasak
:
1. Bumbu di
haluskan, kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi.
2. Masukkan
ayam, udang, ampela dan hati sampai matang, tambahkan kecap.
3. Masukkan
nasi, aduk sampai bumbu tercampur rata, masukkan potongan daun bawang.
4. Hidangkan.
4. Hidangkan.
Komentar
Posting Komentar